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團體旅遊吃的團菜，吃到後來都會膩，因為總覺得就那幾道沒什麼變化，美食也相當有特色的台南府城，就有21家餐廳業者，入選了交通部觀光局舉辦的「團菜大車拼」，今天他們端出在地台南的招牌菜，像是紅蟳米糕、鳳梨苦瓜湯等等，在台南市長賴清德的宣傳下，要搶攻團菜市場大餅，要爭取民眾上網投票支持！ 團菜中不能少的一道菜，就是紅蟳米糕，這可是用台南長糯米搭配七股紅蟳做成的，還有全台最有名的關廟鳳梨和苦瓜一起熬煮的鳳梨苦瓜湯，喝起來爽口不油膩，一片一片肉質紮實的關廟千層羊，也是中西餐合併料理的最佳代表。 不同於以往常見的團菜，業者想盡花招，推陳出新，參加交通部觀光局舉辦的「團菜大車拼」活動，台南總共有21家餐廳入選，台南市長賴清德也幫忙宣傳！ 入選的21道團菜，公開上網投票，哪一項最能代表府城特色，由你來決定，業者希望能在團菜大車拼的比賽中，替自己也替府城搶下好成績。(民視新聞 顏孜育 翁英修 台南市報導) 本文轉自：http://tw.news.yahoo.com/團菜大車拼-台南21餐廳入選-110326719.html 【如有侵權請來信告知】 | ||||||||||||||
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