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忙完了秋天的花好樂圓，三義鄉的冬天這回輪換茶花上場。千嬌百媚的各式茶花在農民悉心照顧下，已經朵朵盛開、爭豔枝頭。三義鄉農會為了迎接今年茶花季的到來，已定12月15日至31日在三義木雕博物館前廣場舉辦茶花節活動，有茶花扦插教學及導覽解說，歡迎喜愛茶花的人士前往參觀選購。

三義鄉的茶花產銷班成立有7年時間，目前班員有30餘人，栽培面積約10公頃左右，這裡因為多霧，氣候非常適合茶樹生長，所以早年以茶葉為生產大宗，後來茶業沒落，農民紛紛把廢耕的茶樹頭嫁接名貴的茶花品種，沒想到轉而走出另一條活路，現今則變成三義的另一產業特色。

苗栗縣長劉政鴻表示，三義的茶花特色就是樹身壯旺以及樹形優美，樹身壯旺主要受惠於多霧的氣候，樹形優美，則來自於這裡的農民從小在木雕城的藝術氛圍裡長大，如何雕出一株氣勢恢弘的藝術茶花？自有一套深厚的美學素養做基礎，值得喜歡茶花的朋友細細品味。

為了帶動三義茶花產業的發展，15日茶花節開幕活動現場將提供茶油麵線以及茶油雞湯給民眾免費品嚐，而活期間內的每個周休二日上午，則有茶花扦插及樹形雕塑教學，另外茶花農場主要集中在苗130線沿線及勝興火車站附近，部分農場有開放參觀，遊客不妨前往。